Vacherin - Avec de la volaille

Je recevais des amis samedi dernier et j'ai préparé ce délicieux vacherin glacé! C'est joli, c'est léger et festif! Ce vacherin a fait l'unanimité, et la[...]

De la meringue, de la glace et de la chantilly pour un dessert frais, glacé et fruité ; voila ce que je vous propose aujourd'hui : un vacherin préparé pour la[...]

Mon fils m'a avoué en mangeant sa part de vacherin que celui-ci est son dessert préféré. Ça tombe plutôt bien, car moi aussi, j'adore ça... surtout quand ils[...]

Recette pour 8 vacherins Ingrédients Meringue 3 blancs d'oeufs, 200g de sucre glace Crème Mascarpone et Fruits de la Passion 4 fruits de la passion, le zeste[...]

Recette pour 4 personnes (2 vacherins par personne) Ingrédients Meringue 3 blancs d'oeufs, 200g de sucre glace Crème au Citron Vert le jus d'un citron vert[...]

Mon fils m'a avoué en mangeant sa part de vacherin que celui-ci est son dessert préféré. Ça tombe plutôt bien, car moi aussi, j'adore ça... surtout quand ils[...]

Le soleil est de retour....et avec lui...les desserts glacés sont très tentants!! Depuis que j'ai vu Cyril Lignac dans "TOP CHEFS" comme Jury.......j'étais[...]

Le soleil est de retour....et avec lui...les desserts glacés sont très tentants!! Depuis que j'ai vu Cyril Lignac dans "TOP CHEFS" comme Jury.......j'étais[...]

Pour la meringue : 100 g blancs d’œufs 100 g sucre semoule 100 g sucre glace Pour le sorbet yaourt : 133 g eau 133 g sucre 333 g yaourt nature Pour la[...]

4 blancs d'œuf 245 g de sucre semoule 30 g de sucre glace 200 g de crème liquide 6 citrons verts 10 bananes 5 feuilles de gélatine Préparation ÉTAPE 1 La[...]

Une pâte fine, fondante et subtilement raffinée, le Vacherin Fribourgeois AOC, est un délice aux richesses insoupçonnables. UN FROMAGE ENTRE HISTOIRE ET[...]

Notre dessert du nouvel an... Mon marché (pour 12 personnes) 1 litre de glace vanille 1 litre de glace framboise 450 g de crème fleurette 150 g de sucre glace[...]