Bagels sans sésame brioche

Depuis l'année passée je fais presque exclusivement ma recette de bagels rapides, ils sont bons mais surtout très rapides. Cette fois j'ai modifié légèrement[...]

Il  y a des moments comme cela où l'on se dit "J'ai envie de jouer avec de la pâte!". Quand cela arrive, il faut le faire rapidement sinon l'envie s'évanouit[...]

Versione italiana più giù Les bagels très connus Outre-Atlantique sont finalement d'origine européenne. Petits pains denses, moelleux à l'intérieur et[...]

Une fois les pains à bagels confectionnés, il ne reste plus qu'à les garnir avant de les dévorer. La recette provient d'un petit livre sur les hamburgers, mais[...]

Ce rouleau en forme d’anneau, à la texture très ferme mais moelleuse à l'intérieur, a acquis sa renommée mondiale à New York. C’est pourtant en Allemagne que[...]

OU MON PREMIER TEST BAGEL RÉUSSI! Depuis un petit moment déjà, je vois sur les blogs des copines un sandwich new-yorkais que j'adore et que je mange assez[...]

J´aime beaucoup les Bagels, ces petits pains ronds avec un trou au milieu, que l´on peut farcir tant avec du sucré, qu´avec du salé. J´avais déjà réalisé une[...]

Comme je le disais il y a peu, me voilà de retour après plusieurs semaines d'incapacité culinaire liée à un petit locataire qui a élu domicile depuis bientôt[...]

Bagels are well known throughout the world. These rolls are even now on sale in shops in France. Originally they come from Eastern Europe countries[...]

Et oui, en 1 semaine, je récidive déjà avec une autre recette de bagel maison. Que voulez-vous, j'ai été conquise dès mon premier essai , mais surtout dès la[...]

Hier j'étais dans la boulange, j'ai enchaîné les fournées de pain, de viennoiseries.Longtemps que j'avais pas fait des bagels, j'ai donc décidé de teste une[...]

Bonjour à tous, Je participe aujourd'hui pour la deuxième fois à " Un Tour En Cuisine ". Pour ce tour-ci, je devais aller voir chez Véro du blog Les petites[...]

Des bagels ( recette ici ) avec un genre de ptit guacamole (avocat, citron, sel, poivre, curry, cumin), une salade de chou (vinaigrette moutarde, citron, huile[...]

Le bacon & l'avocat se marient vraiment bien! Rappelez vous, on vous avez concocté une première recette de cet illustre mariage ici : Sandwich pommes[...]

Ce rouleau en forme d’anneau, à la texture très ferme mais moelleuse à l'intérieur, a acquis sa renommée mondiale à New York. C’est pourtant en[...]