Bagels sans patate

  C’est un petit pain voyageur né dans les communautés juives de Pologne. Un pain d’immigrant qui a recrée des racines à New York puis essaimé partout aux[...]

Cette recette est un coup de coeur! Les bagels sont bons, épicés à souhait et avec du fromage à la crème, du vrai bonheur! Je les ai trouvé plus tendres qu'un[...]

Depuis le temps que  M. Petits repas entre amis  attendait que je teste une recette de bagels ! C'est chose faite et grâce à   Pepper . Malgré ses mises en[...]

Amoureuse de boulangerie que je suis, je ne pouvais passer à côté de cette belle recette de bagels rapides, vue chez ma super Nat ! J'avais eu un méga coup de[...]

Vous avez peut-être remarqué que je suis une fan finie de boulangerie, j'adore avoir les mains dans la pâte et c'est un réel plaisir pour moi :) J'ai aperçu[...]

Je suis de celles pour qui le mot bagel est synonyme de bonheur. Pour moi, un bagel fromage à la crème et saumon fumé...c'est assez top pour un petit-dej, ou[...]

J'habite tout près des St-Viateur et Fairmount Bagels de ce monde...l'idée de faire des bagels maison était donc tellement loin dans ma tête. J'apprécie trop[...]

Une citrouille, c'est gros, c'est pas cher et ça s'utilise partout!  Même dans une recette de bagel!  Citrouille, épices et fromage à la crème, le parfait[...]

Dans une partie de ma vie, a.k.a quand j'avais genre 10-12 ans, je mangeais vraiment n'importe quoi. Genre des choses du commerce en quantité faramineuse.[...]

Cette recette est une révélation! Grâce à Nath, le fait de faire des bagels aura été des plus agréables et des plus agréables à manger surtout ;) Ça se fait[...]

Il  y a des moments comme cela où l'on se dit "J'ai envie de jouer avec de la pâte!". Quand cela arrive, il faut le faire rapidement sinon l'envie s'évanouit[...]

J'étais sceptique, j'ai essayé et quelle réussite! Des délicieux bagels rapides à faire, oui c'est possible! Promis Nath , je ne douterai plus jamais de tes[...]

J'adore les bagels. Une des choses les plus désolantes à propos de mon nouveau régime de bobybuilder (quoi, vous ne saviez pas que je suis en train de me[...]

Voilà ce qui arrive quand on retarde pendant des semaines une envie de faire des bagels. On se retrouve en vacances avec tout un tas de saveurs qu'on veut[...]

     Je n'en reviens pas !!! je les ai faits....Voilà des mois que je les regarde, tourne autour, lis des recettes, regarde les façons : poolish ou[...]