Bagels sans faisan cerfeuil

Et une nouvelle recette salée pour revenir en douceur sur le blog ! Une recette fraîche, qui appelle le printemps même, en ce beau dimanche ensoleillé ^^[...]

Je me lance dans la confection des bagels maison... Bon vous remarquerez que le premier essai mérite de nombreux réglages, mais même s'ils ont une tête un peu[...]

Comme je le disais il y a peu, me voilà de retour après plusieurs semaines d'incapacité culinaire liée à un petit locataire qui a élu domicile depuis bientôt[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Chez les Papilles, il y a des soirs comme ça , où c'est bagels'party!! Chacun y met son petit bout de bonheur gourmand.... saumon-cream cheese, poulet façon[...]

Bonjour :) Hier soir, j'avais une grande envie de boulange ... et puis c'est long, et puis finalement, j'ai pris mon courage, et je me suis lancée !!! Deux[...]

Je me lance dans la confection des bagels maison... Bon vous remarquerez que le premier essai mérite de nombreux réglages, mais même s'ils ont une tête un peu[...]

Pour 6 bagels : - 300 g de farine de blé - 15 g de levure de boulanger fraîche - 150 ml d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à café d'huile -[...]

4 pains à bagels 4 tranches de saumon fumé 100 g de fromage ail àmp; fines herbes 1 oignon rouge quelques feuilles de laitue quelques câpres 1 citron[...]

Nombre de personnes - + 2 pains bagels achetés surgelé ou faits maison (voir cette bonne recette de bagel ) 1 bocal de poivron rouge 60 g de fromage frais ail[...]