Bagels sans parmesan salade

Hum!! Voilà une délicieuse façon de cuisiner les oeufs!! En plus d'offrir une présentation qui fait saliver, son contenu nutritif soutient l'estomac pour une[...]

Il y avait un bon moment que je voulais me faire des bagels. Puisque la vie nous amène toujours des nouveaux projets, j'ai repoussé l'idée. Récemment, j'ai vu[...]

Cette recette est un coup de coeur! Les bagels sont bons, épicés à souhait et avec du fromage à la crème, du vrai bonheur! Je les ai trouvé plus tendres qu'un[...]

Ils sont vraiment très bons! J'ai dû en cuisiner 2 fois cette semaine et il semble bien que je devrais en faire encore souvent. Pas bien grave, ce n'est pas[...]

Depuis le temps que  M. Petits repas entre amis  attendait que je teste une recette de bagels ! C'est chose faite et grâce à   Pepper . Malgré ses mises en[...]

Vous avez peut-être remarqué que je suis une fan finie de boulangerie, j'adore avoir les mains dans la pâte et c'est un réel plaisir pour moi :) J'ai aperçu[...]

J'habite tout près des St-Viateur et Fairmount Bagels de ce monde...l'idée de faire des bagels maison était donc tellement loin dans ma tête. J'apprécie trop[...]

Une citrouille, c'est gros, c'est pas cher et ça s'utilise partout!  Même dans une recette de bagel!  Citrouille, épices et fromage à la crème, le parfait[...]

Voici une recette plus longue à écrire qu'à faire!!!  Je crois que c'est la plus longue recette que j'ai publié à ce jour!  Mais ne vous en faites pas: le[...]

Dans une partie de ma vie, a.k.a quand j'avais genre 10-12 ans, je mangeais vraiment n'importe quoi. Genre des choses du commerce en quantité faramineuse.[...]

Il  y a des moments comme cela où l'on se dit "J'ai envie de jouer avec de la pâte!". Quand cela arrive, il faut le faire rapidement sinon l'envie s'évanouit[...]

Versione italiana più giù Les bagels très connus Outre-Atlantique sont finalement d'origine européenne. Petits pains denses, moelleux à l'intérieur et[...]

Une fois les pains à bagels confectionnés, il ne reste plus qu'à les garnir avant de les dévorer. La recette provient d'un petit livre sur les hamburgers, mais[...]

Ce rouleau en forme d’anneau, à la texture très ferme mais moelleuse à l'intérieur, a acquis sa renommée mondiale à New York. C’est pourtant en Allemagne que[...]

J'ai trouvé cette belle recette de bagels sur le blog de Kat . Elle le louangeait, et avec raison. Ces bagels sont moelleux à l'intérieur, bien croustillants[...]