Pâte à choux sans chou

Pour ma participation au thème du mois chez Culino Versions , j'ai concocté tout un tas de gourmandises très girly autour de la pâte à choux : petits choux,[...]

Une délicieuse pâte à choux frite que j'ai fais pour la première fois mais non la dernière. L'intérieur de cette pâte ressemble au beigne ( roue de tracteur[...]

Animer un blog culinaire vous pousse à sortir des sentiers battus et surtout des routes déjà empruntées maintes fois qui nous semblent si sécurisées... Je ne[...]

Sans hésitation : AVEC! J'ai mis du temps à essayer mais comme n'amoureux me réclamait des éclairs, c'était une bonne occasion de tester. Le craquelin est une[...]

C'est le weekend , les gourmands sont tous à la maison et les estomacs grognent, enfin surtout de gourmandises! le pêcher mignon de la famille les choux, à la[...]

Recette de la pâte à choux de C. Michalak en images Le ciel était noir. La pluie tombait en un triste rideau sur le jardin détrempé. Les programmes TV étaient[...]

Nombre de personnes - + 1/4 eau 100 g de beurre 125 g de farine tamisée 4 oeufs 1 pincée de Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 casserole 1[...]