Bugnes avec citron

Dans de nombreuses régions de France, on confectionne traditionnellement des beignets pour fêter Mardi-Gras. Ce sont des coutumes qui  remontent à la Rome[...]

Ingrédients: Pour 6 personnes 500 g de farine 10 G de levure de boulanger 1 citron non traité 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuil à soupe[...]

Dans de nombreuses régions de France, on confectionne traditionnellement des beignets pour fêter Mardi-Gras. Ce sont des coutumes qui remontent à la Rome[...]

C'est dimanche .. et si on faisait des bugnes ! La famille des beignets serait née avec la Rome antique où on consommait ces pâtisseries au moment des fêtes.[...]

- 1/2 cube de levure de boulanger - 500 gr de farine - 3 gros oeufs ou 4 petits - 1/2 cuillère à café d'huile d'olive - 3 ou 4 cuillères à soupe de lait - 2/3[...]

500 g de farine 3 oeufs 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de rhum 1 l d'huile de friture végétale 2-3 c.[...]

250 g de farine à gâteaux Francine 2 œufs 2 c. à soupe de lait tiède 25 g de sucre semoule 1 c. à café de sel 100 g de beurre bien mou 1 zeste de citron jaune[...]

- 500 g de farine - 125 g de beurre - 2 sachets de levure de boulanger BRIOCHIN - 3 sachets de sucre vanillé - 100 g de sucre - 4 oeufs - 10 cl de crème[...]

- 500 g de farine - 125 g de beurre - 2 sachets de levure de boulanger BRIOCHIN - 3 sachets de sucre vanillé - 100 g de sucre - 4 oeufs - 10 cl de crème[...]

250 grammes de farine 75 grammes de beurre fondu 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 sachet de levure de boulanger 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à[...]

C'est dimanche .. et si on faisait des bugnes ! La famille des beignets serait née avec la Rome antique où on consommait ces pâtisseries au moment des fêtes.[...]

Ma copine Hummm -clic- se demandait si on pouvait bien faire des brioches au levain Kayser... Bien sûr lui ai-je répondu, et le plus sérieusement du monde,[...]

Que vous dire ? Qu’aujourd’hui c’est Mardi gras. Je vous l’avoue tout net, je ne peux pas passer un mardi gras sans réaliser des beignets de carnaval .[...]

Nombre de personnes - + 500 g de farine 125 g de beurre ramolli 60 g de sucre 5 oeufs 5 g de levure de boulanger 1 pincée de Sel 1 citron (son zeste) 10 cl de[...]