Baba au rhum sans provolone kumquats

J'ai longtemps pensé que je n'aimerais pas ce dessert. Enfin ça c'était avant de voir l'épisode de Masterchef sur le baba au rhum de Pierre Hermé qui m'a trop[...]

BABAS AU RHUM: - 3 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe de lait chaud - 50 g de beurre fondu - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique[...]

250 grammes de farine 100 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 6 oeufs 20 grammes de levure de boulanger 1/2 litres d'eau 250 grammes de sucre 2[...]