Quatre-quarts sans mascarpone

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Caramel 100 g de sucre semoule 17 g d'eau 6 g de jus de citron Préparation 1 Quatre-quarts aux abricots et[...]

J'ai presque l'air thématique avec cette publication-ci et celle d'hier. Ce n'était pourtant pas voulu! Les gâteaux quatre-quarts sont parmi mes préférés.[...]

A la confiture, au lemon curd, au nutella, à la crème de marron, à la mousse au chocolat, au caramel beurre-salé, à rien d'autre que le goût du[...]

En ce moment, on révise les fractions à l'école. Ça m'a inspiré. J'ai sorti mes vieux playmobiles et j'ai préparé pour une classe de CM2 une sortie scolaire au[...]

Voici un dessert que je n'avais pas prévu de faire : ce sont mes enfants qui m'ont demandé de le réaliser un mercredi soir après avoir vu "Gulli", la chaîne[...]

Quatre-quarts orange-chocolat de l'Avent Un quatre-quarts réalisé dans un moule à savarin, pour évoquer la couronne de l'Avent et ses quatre bougies, qui[...]

A la confiture, au lemon curd, au nutella, à la crème de marron, à la mousse au chocolat, au caramel beurre-salé, à rien d'autre que le goût du[...]

Le quatre-quarts revient hiver comme été, précisément avec les fruits de saison. On peut le préparer d'avance, c'est sans prétention et c'est délicieux à[...]

C'est certainement, avec le gâteau au yaourt, l'une des recettes les plus faciles à faire ! En quelques minutes on enfourne et moins de 45 minutes plus tard on[...]

Outre les magnifiques (et délicieux !) fruits qui inondent les étals des marchés dakarois, le Sénégal regorge aussi de ... cacahuètes ! Le pays est, en effet,[...]

Quatre-quarts Aujourd'hui pour le goûter, j'ai eu envie de faire un bon vieux classique : le quatre-quarts. Il tient son nom de ses quatre ingrédients (beurre,[...]

Quatre-quarts Aujourd'hui pour le goûter, j'ai eu envie de faire un bon vieux classique : le quatre-quarts. Il tient son nom de ses quatre ingrédients (beurre,[...]

Presser la moitié d'un citron et peser la quantité indiquée. Casser chaque oeuf dans un ramequin pour vérifier leur fraîcheur et réserver dans un saladier.[...]

3 œufs 185 g de beurre 185 g de sucre 185 g de farine 2 c. à soupe de cacao amer en poudre 1 c. à soupe whisky 4 c. à soupe de confiture de cerise 1 sachet de[...]

- 4 oeufs - 250 g de sucre - 250 g de farine - 250 g de matières grasses : moitié beurre, moitié crème fraiche - 65 g de zestes de citron confit - 65 g d'[...]