Gâteau glacé sans prunes

Je vous disais que j’avais fait un tour en Charente… Là-bas on mange de bonnes huîtres de Marennes-Oléron, des cagouilles, de délicieux fromages de chèvre[...]

Depuis un mois, le temps est tout simplement magnifique! Le week-end passé, à part la chaleur déjà habituelle, il y avait un petit vent très agréable. Le ciel[...]

Des amis devaient venir à la maison : pour clore mon buffet dînatoire j’avais prévu un gâteau glacé. Comme mes abricots donnaient à foison j’ai réalisé un[...]

Bref, me revoilà avec truc imposant...Encore. Allez savoir pourquoi, je suis toujours attirée par les gâteaux colossaux ...  Et celui-là, il en jette grave!! [...]

15 ans ... ils ont 15 ans ! Et pour leur anniversaire, quoi de mieux qu'un gâteau glacé aux fraises et aux framboises ? Leurs fruits préférés ? Voici donc la[...]

Depuis un mois, le temps est tout simplement magnifique! Le week-end passé, à part la chaleur déjà habituelle, il y avait un petit vent très agréable. Le ciel[...]

Gâteau glacé vanille chocolat façon stracciatella (sans sorbetière) Voici un gâteau glacé vanille chocolat , gourmand, ultra simple et rapide qui fait[...]

Nombre de personnes - + 300 g de meringue 500 ml de crème fleurette Pralin râpé Caramel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 grille à gâteaux 1 moule à[...]

Nombre de personnes - + 200 g de biscuit craquants émiettés 100 ml de lait 2 cuillères à soupe de cognac 200 g de beurre ramolli 200 g de sucre fin 3 oeufs ,[...]

Nombre de personnes - + 250 g de lait concentré demi écrèmé non sucré (à conserver au frais jusqu'au moment de s'en servir) 6 tranches de pain d'épice 3[...]

Nombre de personnes - + 400 g de fromage blanc 100 g de sucre 100 g de beurre 1 pincée de vanille en poudre Rhum J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 300 g de sucre 150 g de farine tamisée 125 g de noisette en poudre 4 oeufs zeste de orange 1 orange pressée Pour le[...]

Nombre de personnes - + 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 125 g de beurre 1 paquet de biscuit (Petit beurre) J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 350 g de chocolat noir 75 g de noisette entières 75 g de amande effilées 75 g de cerise confites 4 cuillères à soupe de cognac 30 cl[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 150 g de sucre Caramel liquide 4 meringues 1 bombe de crème chantilly J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 grille à[...]