Crème au chocolat sans maizena

De belles mandarines douces et juteuses dans le frigo et une "furieuse" envie de chocolat avec un fort goût de chocolat... Grâce à mon amie Lucie, j'ai[...]

Aujourd'hui, on expérimente. Ca faisait longtemps que je ne nous avais pas dégotté d'aliment sortant de l'ordinaire ! L'autre jour, je suis tombée sur des[...]

Aujourd'hui, on expérimente. Ca faisait longtemps que je ne nous avais pas dégotté d'aliment sortant de l'ordinaire ! L'autre jour, je suis tombée sur des[...]

Il y a des fois comme ça où on calcule mal : il reste encore 3j avant d'aller aux courses (enfin d'aller chercher sa commande au drive) et plus que quelques[...]

Deuxième "expérimentation" autour du lait végétal. Cette fois-ce, j'ai fabriqué du lait de noisettes, avec un soupçon de sirop d'agave. C'est une véritable[...]

Voyons restez ici, je vous assure que je n'ai pas perdu la tête en vous glissant de l'avocat dans ce dessert. Honnêtement si vous ne le savez pas, vous[...]

100 grammes chocolat noir 25 grammes lait de soja 200 grammes tofu soyeux 2 c. à soupe sirop d'agave Préparation ÉTAPE 1 Faire fondre le chocolat en morceaux[...]

- 150 g de chocolat noir - 10 cl d'eau - 70 g de sucre - 25 cl de crème fleurette - 2 jaunes d' oeufs Préparation Etape 1 Faire fondre au bain marie le[...]

- 200 g de tofu soyeux - 50 g de chocolat noir à 70% de cacao - 1 cuillère à soupe rase de sirop d'agave (ou de sucre roux) - 1 cuillère à soupe de[...]

Aspic de fraises : - 250 g de fraises Mara des Bois - 12 cl de sirop de sucre de canne - 10 cl de sirop de fraise - 10 cl de Muscat de Beaumes de Venise - 5[...]

1 avocat mûr 25 g de cacao amer en poudre 60 ml de sirop d'agave 1/2 c. à café d'extrait de vanille liquide 1 pincée de fleur de sel Préparation ÉTAPE 1[...]