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Trouvé 57 recettes
Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]
Source: devousamoi-dominique.blogspot.comPetite composition pour une entrée ou un repas léger ... Il vous faut : Du saumon mariné :   (pour un morceau de coeur de saumon ±500gr)   marinade : 2cà s[...]
Source: pourquoi-pas-isa.blogspot.comÇa fait un moment que j’avais envie d’essayer le saumon mariné. J’ai suivi le déroulement de cette recette mais sans mezcal ni aneth. Un résultat savoureux, à [...]
Source: pourquoi-pas-isa.blogspot.comOn dirait bien que c’est mon weekend de poisson, samedi, dimanche et même lundi, c’est trop trop bon. Cette marinade est si simple et tellement savoureuse.[...]
Source: simplemententrenous.blogspot.com        Lorsque j'ai commencé à faire ce saumon, je ne voulais pas publier cette recette car il y en a tant dans la blogosphère... mariné, gravlax ou[...]
Source: unefaimdeloup.blogspot.comAprès cinq jours, la chair du saumon est ferme, parfumée et plaît à tous. Très chic! Miam! Je l’ai préparé hier, et il sera prêt pour Nowelle et les jours qui[...]
Source: anecdotesdecuisine.blogspot.comIl y a des recettes comme ça, dès que vous la lisez , il vous faut la faire .. ça ne vous arrive pas ? à moi si .. et c'est ainsi qu'en recevant la news de[...]
Source: cuisinenfolie.blogspot.comLa marinade convient aussi pour des poissons à chairs blanches ou du blanc de poulet. Je conseille de laisser mariner le plus longtemps possible, le mieux[...]
Source: cuisinemetissage.blogspot.comIl y a quelques jours, j'ai participé à un cours de cocktails à L'atelier des Chefs . Dans le cadre du cours d'une durée de 2 heures, le Chef nous a proposé[...]
Source: lapopottedannecharlotte.blogspot.comC’est drôle de voir qu’en cuisine comme  dans tout le reste on évolue au fur et à mesure. Quand je feuillette un livre ou un magasine de cuisine, je ne suis[...]
Source: mykitchenisgreen.blogspot.com4 personnes, 7 pp, 5.5 flexip. 60 ml de jus d'orange 4 cc d'huile d'olive 2 cc de thym 4 filets de saumon x 100 g 7 g de Tagatose ou 15 g de cassonade (+ 1 pp)[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com2 personnes, 6 pp, 5 flexip. 400 g de betteraves rouges crues 2 cc d'huile 2 filet de saumon x 100 g 1 jus de citron 1 cs de sel 1 cs d'édulcorant 1 cs de[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com4 personnes, 9 pp, 8 flexip. 4 filets de saumon x 115 g 4 cl de sauce chili douce 4 cl d'huile de sésame 2 cl d'huile de tournesol 1/2 gousse d'ail 1 poignée[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.comSaumon label rouge de Norvège Pour cette petite entrée toute en fraîcheur, ne lésinez pas sur la qualité du saumon : sauvage si possible, ou un label rouge de[...]
Source: alacasserole.blogspot.comLa marinade convient aussi pour des poissons à chairs blanches ou du blanc de poulet. Je conseille de laisser mariner le plus longtemps possible, le mieux[...]
Source: cuisinemetissage.blogspot.com