Citrons confits - Avec des fruits

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Pour les citrons confits 800 g de citrons non traités 60 g de gros sel environ 0,4 g de grains de[...]

En feuilletant le nouveau livre Bocaux, compotes et confitures disponible chez Hachette, j'y ai trouvé cette recette de citrons confits au sel. Le livre[...]

Les citrons confits, c'est toute la magie du Maroc. C'est surtout connu pour le tajine de poulet aux olives. Il est vrai que c'est un délice mais comme j'aime[...]

J’aime les oranges et les mandarines. De temps en temps je mange un pamplemousse. Par contre je suis incapable de vivre sans citrons, ni sans tomates,[...]

Finie la balade dans la Terre du Milieu, Voyageur : je te rappelle que le Donjon, envahi par les agrumes, est dans une situation critique ! Voici l’épisode 3[...]

C'est en hiver qu'on prépare les goûts de cet été... alors pour des tajines et des salades merveilleuses voici une recette d'inspiration marocaine simple à[...]

Citrons confits selon la tradition Marocaine ou plus exactement, celle de Marrakech. Hélas ici je ne trouve pas les petits citrons Beldi, mais bon, avec des[...]

C'est en hiver qu'on prépare les goûts de cet été... alors pour des tajines et des salades merveilleuses voici une recette d'inspiration marocaine simple à[...]

Il existe plusieurs technique s pour confire les citrons au sel. Voici celle de ma Coupine ChF ! En couleur comme En cuisine retrouve-là sur la blogo ![...]

Les citrons confits sont utilisés pour plusieurs recettes. Moi j'en ai fait pour mettre dans mes salades de couscous. Mais vue la quantité que j'ai fait je[...]

  C’est Annie du blog Mosaiques et oliviers qui m’a fait très envie avec ses citrons……pour moi, les citrons confits s’achetaient au marché de Wazemmes où on[...]

Utilisés dans la cuisine marocaine, les citrons confits au sel sont très simples à faire. Indispensables aux tajines, ils ont également l'avantage de joliment[...]