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Les citrons confits, c'est toute la magie du Maroc. C'est surtout connu pour le tajine de poulet aux olives. Il est vrai que c'est un délice mais comme j'aime bien aussi détourner les produits, je mélange aussi les citrons confits avec des tomates ou bien j'en mets dans des marinades, grill [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- confiture
- poisson
- tomate
- huile
- poulet
- maïs
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