Aubergines farcies sans chicorée radis épices

Nombre de personnes - + 2 aubergines de taille moyenne 100 g de champignon de Paris (ou à défaut des cèpes) 40 g de olive noire dénoyautées et découpées 1[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 oignons 1 tomate 1 oeuf 100 g de chair à saucisse (ou rien, si vous ne voulez qu'avec des légumes) Condiments (sel,[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 2 Jaunes d'oeufs 4 gousses de ail Poivre Sel Persil J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four Préparation imprimer[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines 250 g de riz 3 oignons 80 g de raisin de Smyrne 1 pincée de safran 15 g de sucre en poudre 20 g de beurre 5 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 10 aubergines rondes 4 oeufs entiers 200 g de parmesan Gruyère Tomme corse ou sarde, râpé 200 g de pain trempé dans du lait 4 gousses[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 1 tomate 100 g de gruyère en dés feuille de basilic 3 cuillères à soupe de Huile d'olive Gros sel Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 3 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre Sel 1 oignon émincé 1 gousse de ail 6 cuillères à soupe de riz brun cuit 200[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 450 g de mozzarella 1 boîte de tomate en cubes 6 cuillères à café de Huile d'olive Poivre + sucre (facultatif) Sel Thym[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 200 g de boeuf haché 4 oignons 3 gousses de ail 350 g de tomate pelée (petite boîte) 180 g de feta Menthe fraîche Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 250 g de ricotta 2 Jaunes d'oeufs 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe de chapelure fine 50 g de parmesan râpé Poivre[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 1 gousse de ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crême fraîche 150 Fromages de brebis Ossau Iraty (des Pyrénées) Muscade[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 tranches de saumon fumé 1 tranche de dinde ou 4 rondelles de bacon fumé 2 rondelles de chèvre (20 g) 1 oignon 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 tomates ou une boîte de tomates concassées 150 g de champignon émincés 100 g de boursin ail et fines herbes 30 g de[...]

Nombre de personnes - + 5 aubergines 1 tomate 4 oignons Persil 2 gousses de ail 1 oeuf 10 cl de lait 100 g de pain de mie (5 petites tranches) 6 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 2 courgettes biologiques 1 tomate moyenne 3 oignons moyens 2 poignées de pignon de pins 200 g de feta 1 oeuf Huile d'olive[...]