Aubergines farcies

3 Aubergines 2 Courgettes 2 Tomates 50 grammes de parmesan 2 gousses d'ail 1 Oignon herbes de Provence Sel, poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive quelques[...]

2 aubergines 2 tomates 200 g de mozzarella 4 filets d'anchois ½ c. à café d'origan sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.5-6 (190ºC). ÉTAPE[...]

1 grosse aubergine 2 filets de perche (portion individuelle) ou 1 gros filet à couper en 2 500 g de champignons (mousserons) 3 gousses d'ail 2 branches de[...]

3 aubergines moyennes 250 g de riz 3 oignons moyens 80 g de raisins de Smyrne 1 pincée de safran 1 c. à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre huile sel,[...]

200 g de reblochon coupé en tranches 4 aubergines 300 g de viande hachée 2 oignons émincés 10 cl d’huile d’olive 40 g de beurre 5 cl de vin blanc Préparation[...]

2 aubergines 1 mozzarella 3 tranches de pain de mie un peu de lait 3 gousses d'ail parmesan sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le fourt h.6 (180°C).[...]