Tarte à la rhubarbe sans échalote

J'avais très envie de tester cette tarte dans mon nouveau livre de la Fête des mères . J'aimais bien son idée d'associer la pomme crue sur la tarte à la[...]

Pour répondre au défi de Damien sur la tarte à la rhubarbe , je voulais une cuisson différente , une présentation différente ... Après une longue réflexion[...]

Source : Petit Larousse Patissier p 144 Ingrédients (pour 6 parts) 600g de rhubarbe 60g de sucre Pâte brisée 100g de beurre 150g de farine 2cas de sucre Pour[...]

Sa Majesté Lily , "Reine des Prouts ", a ramené de la rhubarbe de chez ses arrière grands-aïeux zi ozeur dai . "Tiens, tiens, tiens de la rhubarbe!",[...]

Il y a des souvenirs culinaires que vous n'oublierez jamais, vous le savez. L'odeur du poulet rôti au marché, le parfum du pain perdu en train de cuire, les[...]

Vous pouvez trouver de la rhubarbe tout au long de l'année mais l'idéal est d'en acheter durant les mois d'avril et mai. Ce fruit un peu acide a l'avantage[...]

Tarte Rhubarbe meringuée Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 gr de farine 125 gr de dés de beurre froid  50 gr de sucre en poudre 50 gr de sucre glace 2[...]

Une envie de faire une tarte et pourquoi pas à la rhubarbe puisque nous sommes en pleine saison surtout que celle-ci me faisait de l'oeil ;) toute fraîche sur[...]

8 personnes, 7.5 pp, 5.5 flexip. +* 200 g de farine 140 g de beurre 41 % 1 Oeuf 35 g de Tagatesse (ou sucre 2 x) 20 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 2[...]

     Une livraison surprise de rhubarbe de mes propriétaires! Parfait pour la venue d'une soeur qui en raffole... Il ne restait plus qu'à se mettre en cuisine[...]

Un régal pour l'oeil et pour la bouche qui marie à merveille deux fruits de saison aux couleurs acidulées. pour une tarte : une pâte feuilletée 4 branches de[...]

Sa Majesté Lily , "Reine des Prouts ", a ramené de la rhubarbe de chez ses arrière grands-aïeux zi ozeur dai . "Tiens, tiens, tiens de la rhubarbe!",[...]

Tarte à la rhubarbe et à la migaine La migaine est une préparation à base de crème et d'oeuf, traditionnellement utilisée dans les tartes en Lorraine. Elle se[...]

Bonjour, Il me restait un peu de rhubarbe coupée en tronçons, dans le congélateur. Je l'avais congelé pendant la saison. Un dessert, pour un soir "restes",[...]

La pâtisserie des rêves , c’est d’abord des boutiques / salons de dégustation, où je rêve de faire un jour une pause gourmande, mais aussi un[...]