Tarte à la rhubarbe sans moule

Nous aimons beaucoup la rhubarbe dans la famille. Habituellement, j'utilise de la rhubarbe surgelée, mais aujourd'hui j'ai utilisé de la rhubarbe fraîche bio[...]

" Un vrai délice, il faut y goûter." Source: yukulele Ingrédients 2 abaisses de tarte de 9 pouces 4 tasses de rhubarbe coupée en dés 1 oeuf 2 c. à table de[...]

Je fais généralement mon menu de la semaine le dimanche mais je travaille les dimanches. Il y a souvent des temps morts à ce dit boulot alors on apprend à[...]

J'ai goûté une tarte à la rhubarbe meringuée pour la première fois en Alsace, dans le joli village de Kaysersberg. J'en garde un très bon souvenir. Bien sûr,[...]

200 g de de rhubarbe 1 oeuf 20 cl de crème liquide 4 c. à soupe de sucre cassonade 250 g de farine 4 g de sel 125 g de beurre 50 ml d’eau 1 jaune d’oeuf 40 g[...]

La saison de la rhubarbe est commencée! Je n'avais cuisiné de tarte à la rhubarbe, c'est le temps ou jamais! Il existe plusieurs versions de cette tarte et[...]

Moi qui étais toute fière d'avoir réussi à finir l'immense quantité de rhubarbe que Katia m'avait apportée! Voilà qu'elle me revient deux semaines plus tard[...]

Voici une recette qui est passé chez notre charmante Esther et que j'avais vu dans mon livre Qu'est-ce qu'on mange?. Je me suis tenté à la faire et tout le[...]

Voilà, ma première tarte à la rhubarbe de la saison! Maman en a plein le jardin et nous en a donné pas mal, du coup je vais pouvoir en refaire, et également[...]