Tarte à la rhubarbe sans châtaignes

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la pâte sablée 555 g La pâte sablée Préparation 1 Tarte à la rhubarbe meringuée - 1.1 La[...]

J'avais très envie de tester cette tarte dans mon nouveau livre de la Fête des mères . J'aimais bien son idée d'associer la pomme crue sur la tarte à la[...]

Pour répondre au défi de Damien sur la tarte à la rhubarbe , je voulais une cuisson différente , une présentation différente ... Après une longue réflexion[...]

Le printemps nous offre de tels beaux produits qu'il m'est inconcevable de vouloir y résister. Les tartes aux fruits sont une réelle merveille à déguster en[...]

La saison de la rhubarbe touche doucement à sa fin, j'ai profité qu'un ami me ramène de la rhubarbe de son jardin pour en faire une tarte. J'ai voulu changer[...]

Comme la saison de la rhubarbe est bien là j'en ai acheté et j'ai concocté cette délicieuse recette. Pour un moule de 25 cm les ingrédients : 350 g de pâte[...]

Tarte Rhubarbe meringuée Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 gr de farine 125 gr de dés de beurre froid  50 gr de sucre en poudre 50 gr de sucre glace 2[...]

Pour une tarte (27 cm) : Pâte sucrée (Recette de Christophe Felder) : 0.120 Kg de beurre mou 0.080 Kg de sucre glace 1 gousse de vanille 0.025 Kg de poudre[...]

     Une livraison surprise de rhubarbe de mes propriétaires! Parfait pour la venue d'une soeur qui en raffole... Il ne restait plus qu'à se mettre en cuisine[...]

Pâte sablée aux amandes 2 jaunes d’œufs 125g de sucre 200g de farine 125g de beurre pommade 50g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 2-3 cs de[...]

La rhubarbe est un des rares fruits authentiquement printaniers (c'est d'ailleurs un légume au regard de la botanique). Il est aisé d'en faire des compotes et[...]

La saison de la rhubarbe touche doucement à sa fin, j'ai profité qu'un ami me ramène de la rhubarbe de son jardin pour en faire une tarte. J'ai voulu changer[...]

Salut les loulous, C’est la dernière ligne droite avant les vacances et je ne pouvais pas partir sans vous offrir une dernière parenthèse gourmande ! Il[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 700 g de rhubarbe coupée en tronçons - 200 g de sucre en poudre - 3 pommes - 20 g de beurre + sucre - crème[...]

Attention, tous les secrets de ma madeleine de Proust dévoilés dans ce numéro ;) Je vous avais déjà parlé l'été dernier de mon amour de la rhubarbe. Comme[...]