Fajitas sans cassonade

C'est en regardant mon énorme plant de coriandre dans mon bac à fines herbes au potager que j'ai pensé faire un souper mexicain. Ben oui, c'est de la faute à[...]

Cela fait des semaines que je souhaite vous embarquer en Amérique centrale avec ces fajitas de boeuf mais faute de place dans mon planning de publication le[...]

Pour le repas de ce midi, j'ai réalisé une recette toute simple. Je voulais faire des Fajitas au poulet et j'ai pas mal cherché sur la blogosphère la recette[...]

Le plat traditionnel mexicain en version végétarienne: tomates, poivrons et épices, roulés dans une galette de maïs. Traditionnellement, les galettes sont[...]

Habituellement je ne suis pas de recette quand je fais des fajitas, parce qu'on le sait ce n'est vraiment pas indispensable, on y va au pif, on mets des épices[...]

Une petite envie de Tex-Mex pour ce soir ?!? Et si on préparer des fajitas ! Les fajitas sont sans doute le plat le plus célèbre de la cuisine Tex-Mex.[...]

Tout est parti d'une recette ratée... Enfin ratée disons plutôt pas géniale. Une recette qui pourtant avait l'air chouette (en tout cas dans ma tête)...Mais[...]

Tout est parti d'une recette ratée... Enfin ratée disons plutôt pas géniale. Une recette qui pourtant avait l'air chouette (en tout cas dans ma tête)...Mais[...]

Bonjour ! Une petite recette pour voyager aujourd'hui, direction le Mexique !! On savoure de bonne fajitas , un peu revisitées tout de même, mais pleines[...]

Tout est parti d'une recette ratée... Enfin ratée disons plutôt pas géniale. Une recette qui pourtant avait l'air chouette (en tout cas dans ma tête)...Mais[...]

Une petite envie de Tex-Mex pour ce soir ?!? Et si on préparer des fajitas ! Les fajitas sont sans doute le plat le plus célèbre de la cuisine Tex-Mex.[...]

J'ai finalement décidé de m'acheter des cannes de jackfruit en saumure pour faire du faux porc effiloché et pi finalement la première recette que j'ai essayé[...]

4 galettes de blé (4 à 8 ; selon l’appétit des gourmands) 500 g de filet de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge Piments rouges (petits ; j'ai pris des petits[...]

- 4 avocats - 1/2 tomate bien mûr émondée et épépinée - 1/2 citron vert - 1/4 d'oignon - une bonne pincée de mélange d'épices mexicaines - une bonne pincée de[...]

- 12 tortillas de maïs ou de blé - 600 g de poulet - 1 boite de pulpe de tomates pelées (400 g) - 1 boite de concentré de tomates (70 g ou moins) - 1 à 2[...]