Fajitas sans sirop

Pardonnez-moi ce long silence, mais le passage à l'heure d'hiver, les fêtes avec tous leurs devoirs et obligations m'ont coûté beaucoup d'efforts et de[...]

Le plat traditionnel mexicain en version végétarienne: tomates, poivrons et épices, roulés dans une galette de maïs. Traditionnellement, les galettes sont[...]

Bonjour ! Une petite recette pour voyager aujourd'hui, direction le Mexique !! On savoure de bonne fajitas , un peu revisitées tout de même, mais pleines[...]

Aujourd'hui, j'ai l'impression d'être passé sous un rouleau compresseur. Un peu comme si toute la fatigue de cette intense année me tombait dessus tout d'un[...]

- 500 à 700g de boeuf aché - 4 tomates - 1 ou 2 oignons - 1 poivron rouge - 1/2 cuillère a café de cumin - 1/2 cuillère a café de paprika - 1 à 2 cuillères a[...]

Pardonnez-moi ce long silence, mais le passage à l'heure d'hiver, les fêtes avec tous leurs devoirs et obligations m'ont coûté beaucoup d'efforts et de[...]

Pour 2 personnes 8 points/personne 4 galettes de blé ou de maïs 1 poivron rouge 2 tomates 1 escalope de dinde 1 cc d'huile 1 oignon 2 cc de gruyère rapé 2 cc[...]