Fajitas sans crevettes pistache moutarde

Recette facile pour des températures chaudes comme on vivra en fin de semaine. Pour 4 personnes 2 blancs de poulet crus coupés en languettes 2 c. à soupe de[...]

Quoi de plus convivial que des fajitas ? Vous disposez tous les ingrédients au centre d'une table, vous vous y asseyez en compagnie de famille ou d'amis, vous[...]

Pour continuer notre voyage dans les saveurs mexicaines, je vous propose les Fajitas. Elles sont constituées d'une tortilla (galette à la farine de blé) et[...]

Cela faisait longtemps que j'avais envie de tenter les fajitas 100 % fait maison, mais je me faisais toute une histoire des fameuses galettes de maïs. Il y a[...]

Il y a un petit bout que je n'avais pas publié de recette, mais voyez-vous, j'étais parti dans ce petit coin de paradis. J'ai passé une semaine de rêve à[...]

Pardonnez-moi ce long silence, mais le passage à l'heure d'hiver, les fêtes avec tous leurs devoirs et obligations m'ont coûté beaucoup d'efforts et de[...]

La nourriture mexicaine a un côté festif qui m'a toujours plu, dès que l'on commence à cuisiner les couleurs sont comme une palette de peinture qui représente[...]

Il y a un petit bout que je n'avais pas publié de recette, mais voyez-vous, j'étais parti dans ce petit coin de paradis. J'ai passé une semaine de rêve à[...]

1) Salsa maison: - 2 tomates mondées - 2 oignons émincés - 1 boîte de concentré de tomate - 1 jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol -[...]

1) Salsa maison: - 2 tomates mondées - 2 oignons émincés - 1 boîte de concentré de tomate - 1 jus de citron - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol -[...]

- 4 avocats - 1/2 tomate bien mûr émondée et épépinée - 1/2 citron vert - 1/4 d'oignon - une bonne pincée de mélange d'épices mexicaines - une bonne pincée de[...]

Pardonnez-moi ce long silence, mais le passage à l'heure d'hiver, les fêtes avec tous leurs devoirs et obligations m'ont coûté beaucoup d'efforts et de[...]

4 suprèmes de poulet marinade: jus et zeste de 3 limettes 2 gousses d'ail écrasées 1 c. à thé poudre chili 1 c. à thé d'origan séché 2 à 3 gouttes de tabasco 2[...]

Ce soir, c'est tofu deux pour un ! J'ai fait ces délicieux fajitas au tofu mercredi soir en prévision de mon lunch de jeudi midi. J'ai vu aujourd'hui que[...]

Pour 2 personnes 8 points/personne 4 galettes de blé ou de maïs 1 poivron rouge 2 tomates 1 escalope de dinde 1 cc d'huile 1 oignon 2 cc de gruyère rapé 2 cc[...]