Chorba sans poisson pomme chanterelles

250 g de viande d'agneau 1 poignée de pois chiches trempés la veille 2 carottes 2 petites pommes de terre 2 branches de céleri 3 belles tomates 1 bouquet de[...]

250 g de viande d'agneau 2 carottes 2 petites pommes de terre 2 branches de céleri 3 belles tomates 1 boîte de concentré de tomates 1 poignée de pois chiches[...]

300 g de filets de blanc de poulet 50 g de riz 2 oignons 1 poignée de pois chiches trempée la veille 1 branche de céleri 1 bouquet de persil 1 petit bouquet[...]

250 grammes de poulet (tous morceaux) 3 tomates 2 carottes 1 courgette 1 navet 2 oignons 2 branches de céleri 100 grammes de pois chiches 80 grammes de[...]

1 oignon 1 poignée de vermicelle 1 c. à soupe beurre 1/2 litres lait 1/2 litres eau sel, poivre Pour servir: fromage râpé 6 œufs durs ou pochés Préparation[...]

500 g de collier de mouton 1 courgette 1 carotte 1 oignon 1 bouquette de coriandre 1 branche de céléri 1 boite de tomate pendelote 1 boite de concentré de[...]

Bonjour à tous,comment allez-vous? Une table de Ramadan  sans chorba? impossible ici à Alger, pour commencer toujours un bol de chorba,après on attaquent[...]

Dans quelque Jour c'est le début du Ramadan, mois sacré de jeûne, de pratiques religieuses et même culturelles notamment pour sa cuisine qui diffère d'un pays[...]

En langue arabe, la chorba designe une soupe. C est l une des specialites du littoral . En faite cette chorba , c est une recette de la region de blida d[...]

Bonjour à tous,comment allez-vous? Une table de Ramadan sans chorba? impossible ici à Alger, pour commencer toujours un bol de chorba,après on attaquent ce[...]

Nombre de personnes - + Mouton ou agneau entre 50 et 100 g par personne 3 oignons 1 petite boîte de concentré de tomate 5 carottes 5 courgettes 2 pommes de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de Viandes de mouton, épaule de préférence 150 g de blanc de poulet 4 tomates bien rouge et mûres 1 courgette de 150 g environ 2[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de Viandes de mouton (collier) 1 oignon blanc 6 carottes 4 navets 6 courgettes 3 pommes de terre 1 botte de coriandre frais (ou[...]