Tiramisu sans marsala glace ganache

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour les blancs d'oeuf 120 g de blancs d'oeufs entiers 0,5 g de sel (1 pincée) Préparation 1 Tiramisu aux[...]

Bonjour, aujourd'hui une petite recette improvisée que j'ai fait dernièrement avec de bonnes gariguettes que je venais d'acheter! C'est d'ailleurs ce qui m'a[...]

Un cake qui traine dans le placard et qui ne vous fait vraiment pas envie ??Voici une bonne facon de le customiser en lui donnant de la saveur et des jolies[...]

Ingrédients (6 personnes) : 100 g de mascarpone  50 g de parmesan rapé  6 tomates bien mûres ou des tomates déjà confites chez certains traiteurs  + 2 autres[...]

Un peu de soleil, ça fait du bien. Il pouvait bien nous gratifier de quelques rayons, surtout pour fêter toutes les mamans ce dimanche. Dans ma famille, nous[...]

Un classique revisité avec des fruits de saison et décliné en verrine. Ingrédients (pour 4 personnes): 3 oeufs 75 gr de sucre + 1 c. à s. 250 gr de mascarpone[...]

L'inspiration de la recette vient d' ici . Ingrédients : - 500g de mascarpone - 5 grosses poires pas trop mûres - 4 oeufs - 100g de sucre - Environ 50 boudoirs[...]

Je suis allée cueillir des mûres avec une amie, plus de 3 heures de cueillette sous la chaleur et habillées comme pour l'automne ou presque mais cela en valait[...]

Encore un tiramisu, comme c'est la saison j'ai eu envie d'un tiramisu aux figues. Choisissez des figues noires bien mûres. Les figues sont fragiles, il faut[...]

Encore un tiramisu, à la mangue cette fois et quelques pistaches pour le croquant... Un dessert facile à faire et qui à la maison est apprécié de tous. Pour 4[...]

Equilibre douceur et acidité en toute légèreté Sweet & acidulous, airy Comme je vous le disait lorsque j'ai publié ma recette de tarte à l'abricot, les[...]

Ingrédients (6 personnes) : - 100 g de mascarpone - 50 g de parmesan rapé - 6 tomates bien mûres ou des tomates déjà confites chez certains traiteurs + 2[...]

Equilibre douceur et acidité en toute légèreté Sweet & acidulous, airy Comme je vous le disait lorsque j'ai publié ma recette de tarte à l'abricot, les[...]

Au labo, les occasions ne manquent pas pour les pauses gourmandes : les départs, les anniversaires, les battles (je vous en reparle bientôt)... Fin aout on a[...]

Un week-end de 3 jours et le temps est beau. Autant en profiter au maximum. Je ne sais ce qu'il en est de vous mais nous, nous profitons actuellement beaucoup[...]