Charlotte sans rhum cives

Finies les salades, on change de saison. En fin d’automne on se régale, pour les entrées, de quiche, de tourte, de pâté lorrain… mais au début de l’automne il[...]

Finies les salades, on change de saison. En fin d’automne on se régale, pour les entrées, de quiche, de tourte, de pâté lorrain… mais au début de[...]

Nombre de personnes - + Poivre de cayenne Poivre blanc Sel 1 kg de faisselle de chèvre ou de brebis 10 cl de crème liquide 3 gousses de ail 5 cuillères à[...]

Après la mousse de cassis , voici un autre dessert qui utilise le coulis de cassis que j'ai préparé moi-même après ma cueillette (et que j'ai congelé dans des[...]