Charlotte sans papaye oignon roquefort

CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATE" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES Je récidive avec ma charlotte aux "maniche rigata" gros macaronis italien à[...]

Finies les salades, on change de saison. En fin d’automne on se régale, pour les entrées, de quiche, de tourte, de pâté lorrain… mais au début de l’automne il[...]

Voici une entrée raffinée appréciée à l'unanimité. Ma recette convient pour 3 personnes Pour la fondue de poireaux il vous faudra : 5 blancs de poireaux en[...]

Voici une entrée originale et délicieuse concoctée selon mon idée du moment. Pour 4 ramequins il vous faut : 6 endives cuites à la vapeur, égouttées Pour la[...]

La version sucrée je connaissais,aux fruits ou au chocolat,mais la version salée je ne l'avais jamais essayé. Voici donc une charlotte qui est parfaite pour[...]

Je m'amuse comme une petite folle avec ma  MANDOLINE 5 GRILLES " V-PLUS" WESTMARK . Aussi, après avoir coupé mes courgettes en rondelles, je les voulais en[...]

Je m'amuse comme une petite folle avec ma MANDOLINE 5 GRILLES " V-PLUS" WESTMARK . Aussi, après avoir coupé mes courgettes en rondelles, je les voulais en[...]

Lyon... Le Rhône, la Saône, Fourvière, la Croix-Rousse... Et ses bouchons qui servent les meilleures spécialités Lyonnaises ! Si vous ne connaissez pas encore[...]

OU UNE JOLIE IDÉE POUR LA TABLE DE NOËL Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai trouvée dans un magazine de cuisine (mais je ne sais plus lequel[...]

Voilà Noël passé ......simplement à la maison ....... Des recettes un peu plus sophistiquées ....mais que j'ai pris plaisir à réaliser :-) PROPORTIONS Pour 2[...]

Je m'amuse comme une petite folle avec ma MANDOLINE 5 GRILLES " V-PLUS" WESTMARK . Aussi, après avoir coupé mes courgettes en rondelles, je les voulais en[...]

Finies les salades, on change de saison. En fin d’automne on se régale, pour les entrées, de quiche, de tourte, de pâté lorrain… mais au début de[...]

Une recette dénichée sur le meilleur site de cuisine roumain, très à la mode et en vogue sur ce site. C'est une charlotte aux fruits en forme de volcan - elle[...]

2 bottes d'asperges vertes 1 Fromage de chèvre frais type petit Billy 15 centilitres de crème liquide 120 grammes de saumon fumé 1 c. à café d'agar agar 4 c.[...]

Ce soir, j'ai fait un essai intéressant mais pas évident. Je continue d'exploiter l'agar-agar depuis que j'ai acheté le livre de Cléa " Agar-Agar Secret[...]