Charlotte sans pistache légume levain chips

  Une douceur bien gourmande et très chocolatée pour terminer la semaine. Cela fait un moment que je n'ai pas réalisé de charlotte ! Vu que c'est la saison [...]

Pour ce weekend, j'ai réalisé un des classiques les plus connus qui est la charlotte. Une version à base de mousse au chocolat et de pêches, simple et bien[...]

Après avoir essayé la charlotte aux fraises sans boudoirs j'ai retenté l'expérience avec celle à l'ananas et à la cannelle. Une expérience très satisfaisante,[...]

Vous vous dites mais ou est passé la charlotte!!!! Terminé les charlottes traditionnelles avec leurs boudoirs et leur sempiternel moule à charlotte. La[...]

Aujourd'hui on a eu du soleil,  on se croirait presque au printemps,  enfin presque. Du coup, j'ai eu envie d'un dessert  léger et bien frais. Mon choix s'est[...]

Voici la suite de ma charlotte aux framboises , j'ai modifié la recette de Christophe Michalak , la mousse  est très bonne , très parfumée . C'est un très bon[...]

CHARLOTTE "TIRAMISU PASSION - ANANAS" Au départ j'avais prévu des coupes dessert au tiramisu passion avec insert ananas caramélisés, car nous n'étions que[...]

Charlotte de Pâques aux chocolats Dessert  de Pâques pour une fois au chocolat (rare chez moi, pas très "chocolatomane" Amélie) . Une charlotte aux deux voir[...]

CHARLOTTE FORESTIÈRE DE « MANICHE RIGATE » Les « maniches rigate » sont des gros macaronis courts italiens, des pâtes a farcir. Au départ je voulais les[...]

Voici ma publication de la journée. Eh oui! je suis encore dans les gâteries (ma spécialité, je dois dire!) C'est ma toute première charlotte et je dois vous[...]

Je ne sais pas si la belle charlotte tout chocolat qu’ Esther a présenté, il y a quelques  jours, vous a fait de l’oeil, en tout cas, moi, Oui!!! Cette[...]

Esther et ensuite Blanc-Manger Doigts de dame au chocolat 3/4 tasse (105 g) de farine tout usage non blanchie 1/4 tasse (25 g) de cacao, tamisé 5 oeufs,[...]

Charlotte ? C’est qui celle là ?? … ben c’est le thème d’octobre de Culino Versions  !! La dernière Charlotte que j’ai réalisé doit remonter à plus de 25ans,[...]

Avec ce brusque rafraichissement, j'ai eu envie de manger plus consistant, je me suis rappellée d'une recette que j'avais repérée dans mon bouquin "La cuisine[...]

Versione italiana più giù La charlotte est pour moi un dessert très français. Festif mais aussi intime, de famille. Même s'il peut sembler un peu vintage je[...]