Charlotte sans bonbons fécule

Le temps fil tellement vite que presque 2 semaines déjà se sont écoulées et que je n'ai toujours pas eu le temps de publier la recette du dessert réalisé pour[...]

Après avoir essayé la charlotte aux fraises sans boudoirs j'ai retenté l'expérience avec celle à l'ananas et à la cannelle. Une expérience très satisfaisante,[...]

Cette recette, déjà testée et approuvée, je l'ai empruntée à Sylvie du superbe blog Amuse-Bouche , une référence pour moi en matière de pâtisserie. Plutôt[...]

our clore cette petite semaine en Provence, je vous propose de réaliser une recette que je n’ai jamais faite. Je l’ai extraite du cahier de Marie Veyras,[...]

Cet entremets est léger et délicieux. Pour 6 gourmands il vous faudra : 800 g de bonnes fraises (pour moi c’était celles de mon jardin) 3 feuilles de gélatine[...]

clic to scroll to english version Ca y'est, nous sommes officiellement en automne, alors pour dire adieu à l'été j'ai une dernière fois goûté à la si bonne[...]

En recevant le caramel au beurre salé de mon partenaire Le caramel d'Isabelle  , j ai tout de suite su comment j'allais l'utiliser. J avais envie de charlotte[...]

Bonjour les gourmands! Alors comme promis sur la page facebook, je me suis lancée ce week-end dans la réalisation d'une charlotte au chocolat! Après avoir[...]

C ela commerçait avec le moule à charlotte que j’avais vu (dans des livres !) – des moules á charlotte en fer blanc, grands et petits, très rustique je trouve[...]

Ingrédients pour une charlotte de 18cm de diamétre (8 - 10 parts) Les ingrédients pour la génoise :  90g de farine 90g de sucre 50g de beurre pommade (mou)[...]

Charlotte aux pêches et à la mousse de framboises INGRÉDIENTS POUR LES PÊCHES CARAMÉLISÉES 500g de pêches un peu fermes 30g de beurre 60g de sucre en poudre[...]

Un dessert élégant, délicieux, et très... caramel:) Goûté et approuvé. Source: cuisine.journaldesfemmes.com Ingrédients: +/- 30 biscuits à la cuillère 75 cl[...]

Je sais, la période des fêtes est passée, et vous aspirez désormais à une nourriture légère et saine. Mais je suis certaine qu'il vous reste des proches avec[...]

Pour finir dignement un repas d'anniversaire, quoi de tel qu'un bon dessert... au chocolat?? En général, cela fait l'unanimité! En tous cas auprès des gens[...]

Après avoir vu (encore) l'émission" le meilleur pâtissier" ma mère (et non pas moi cette fois) avait envie d'une charlotte. On avait pas de fruits rouges,[...]