Charlotte sans thym beurre meringue

Ingrédients: Charlotte: 4 à 5 courgettes selon la taille 200 g de fromage de chèvre frais 1 bouquet de basilic 1 échalote émincée 1 petite gousse d’ail 3[...]

Vous vous dites mais ou est passé la charlotte!!!! Terminé les charlottes traditionnelles avec leurs boudoirs et leur sempiternel moule à charlotte. La[...]

Ah, l'aubergine, ce légume divin, qui n'en finit plus de nous donner du soleil et de l'inspiration en cuisine! Pour fêter un repas en famille, qui n'arrive[...]

Pour moi la saison des courgettes arrive bientôt à son terme et comme chaque année j’aime beaucoup cuisiner leurs fleurs délicieuses. Voici ma recette[...]

Ingredients: 450 g de fraises 20 biscuits à la cuillère 30cl de crème liquide 200g de pâte d'amandes 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 1. Tapissez le[...]

Vous vous dites mais ou est passé la charlotte!!!! Terminé les charlottes traditionnelles avec leurs boudoirs et leur sempiternel moule à charlotte. La version[...]

Charlotte aux fraises C'est la saison de la charlotte aux fraises ! Il faut dire que l'envie de ce gâteau léger et fruité ne manque jamais. Aujourd'hui je vous[...]

3 aubergines de taille moyenne 1 courgette de taille moyenne 1 poivron corne de bœuf ou 1 petit poivron vert 1 échalote 2 tomates 6 olives noires dénoyautées[...]

450g de fraises 200g de pâte d' amande 2dl de crème fraîche 100g de mascarpone 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 2cs de liqueur de basilic biscuits à[...]

- 3 aubergines - 200 g de ricotta - 6 tranches de jambon cru - un bouquet de basilic frais (ou du basilic surgelé) - 6 tomates confites à l'huile d'olive -[...]

Je me suis levée en me disant que j'allais nettoyer le congélateur ???? . J'l'ai ouvert, j'l'ai refermé et je suis retournée me coucher remettre en sommeil mes[...]

26 mai 2004. Il y a 16 ans. J'habitais à Montpellier, je terminais mes études et je m'apprêtais à retourner dans ma ville adorée qui me manquait tant. Mes[...]

En feuilletant le livre "Cuisine recettes pratiques" dont Chantal du blog " http://assiettesduchef.canalblog.com/ , faisait l'éloge, elle y a aussi réalisé[...]

En feuilletant le livre "Cuisine recettes pratiques" dont Chantal du blog " http://assiettesduchef.canalblog.com/ , faisait l'éloge, elle y a aussi réalisé[...]