Charlotte sans thym poivron estragon

En farfouillant dans mes placards, je suis tombé sur mon moule à charlotte Tupperware que j'ai depuis plus de 4 ans et qui n'a jamais servi. J'ai donc été[...]

C'est une recette toute simple, spéciale "fans de chocolat", mais il faut bien penser à la faire à l'avance, au moins une nuit (10 h à 12 h). Ingrédients 200 g[...]

L'été sera Charlotte, c'est décidé ! Assez rafraîchissante, cette Charlotte au citron est rapide à faire, la recette est sans gélatine, mais demande une[...]

Pour les 30 ans d'une de ses copines, ma meilleure amie m'a demandé de lui préparer un dessert à base de poires. Un dessert très simple, sans chichi avec bien[...]

Premier mercredi du mois = bataille food. C'est désormais devenu une habitude ce petit rendez-vous autour de la cuisine. L'idée proposée par Jenna est de[...]

Voici donc la version individuelle de L'orchidea , entremets Vanille-Café ( recette ICI ) . Les parfums sont identiques , seule la déco change. A la différence[...]

Voici une belle variation gourmande, intense et légère, sur le thème de la charlotte qui marie une onctueuse mousse au chocolat au lait et un insert crémeux au[...]

C'est étrange, plus je prends de l'âge et plus je me rends compte que si j'ai le choix, je m'oriente davantage vers un dessert fruité que vers un dessert au[...]

Charlotte chocolat Je n'allais quand même pas laisser les biscuits à la cuillère au cacao comme ça tout seuls. D'accord c'est simple et léger mais il faut bien[...]

Ingredients: 450 g de fraises 20 biscuits à la cuillère 30cl de crème liquide 200g de pâte d'amandes 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 1. Tapissez le[...]

Une recette réalisée l'été dernier à quatre mains avec ma copine Patricia et qui attendait bien sagement que je vous la présente. Les biscuits à la cuiller[...]

Encore et toujours l'entrainement pour le CAP, avec du progrès sur la cartouchière, qui cette fois est à la bonne dimension : 4.5 cm... Pour la déco, panne[...]

Toujours dans l'optique de m'entrainer pour le CAP que je compte passer en candidat libre en 2014, je vous présente ma première Charlotte! J'appréhendais un[...]

Comment réaliser une charlotte mousse chocolat sur pâte à bombe ? Recette et astuces pour réussir son biscuit cuillère et sa pâte à bombe. Recette pour une[...]

Bonjour les gourmands! Alors comme promis sur la page facebook, je me suis lancée ce week-end dans la réalisation d'une charlotte au chocolat! Après avoir[...]