Burger sans tamari poulet

Après avoir manger beaucoup de ragoût de boulettes et de pâtés, pourquoi pas manger un peu plus santé?!? Mais chut!!! Il ne faut surtout pas dire que ces[...]

J'ai une rage de légumineuses ces temps-ci... c'est quand même pas courant!  Mais bon il faut en profiter quand ça passe parce que la rage de chocolat ou de[...]

Je n'avais jamais pensé utiliser uniquement de la chair à saucisses pour préparer des burgers. En voyant cette recette sur SOS Cuisine , j'ai trouvé l'idée[...]

Lorsque je suis passé chez la très charmante Lexibule , j'ai remarquée cette recette de burger qui ma beaucoup attiré et comme je suis curieuse et que j'avais[...]

Cette recette est issue du tout premier livre de Claire   : "Agar-agar, secret minceur des japonaises", il est bardé de post-it , j'ai réalisé beaucoup de[...]

Pour vous motiver un peu à participer durant les derniers milles du concours Good Meat, je vous présente cette recette de burger façon bistro, inspirée du[...]

English version available here! Oyé oyé chers amis! Je reviens vers vous aujourd’hui avec une petite recette salée pour varier les plaisirs :p Mais je vous[...]

Une des meilleures boulettes végétariennes que j'ai faite! Les patates douces, l'érable et la fumée de noyer donnent un goût super à ces galettes! La[...]

Connaissez-vous la formidable émission Papilles à Télé-QC? Une émission où on combine les familles de molécules aromatiques pour faire des plats dont les[...]

OU QUAND LES POIS CHICHES REMPLACENT UN STEAK! Il y a quelques jours, j'ai découvert le blog de Kurt, UN PAS SUR UN AUTRE . C'est un blog vraiment sympa où on[...]

Pour changer du burger classique un peu trop gras et trop riche, je vous propose une version plus « végétale » avec pleins de légumes, des légumineuses et un[...]

Un joli burger coloré qu i sor t de l'or dinaire "cheese" . La recette est déclinable à volonté. Avec un peu d'imagination on peut faire des chouettes[...]

Etant végétarienne, je ne peux pas pour autant me passer de burger et de "junk food" . Ne mangeant pas de viande, je consomme régulièrement du soja pour ses[...]

Ce n'est pas par ce que l'on change d'année que l'on change nos bonnes habitudes, et oui ce midi nous avons encore mangé un hamburger mais pour le coup je[...]

 Et un p'tit burger sain aux légumes du sud ! Ingrédients ( 1 personne ): 1 mini pain de seigle Bio 1 steak haché 15% MG 30g d'emmental 1 aubergine 1 poivron[...]