Burger sans cornichon citron pain pois

Cette recette est issue du tout premier livre de Claire   : "Agar-agar, secret minceur des japonaises", il est bardé de post-it , j'ai réalisé beaucoup de[...]

Lorsque je suis arrivée en Abitibi, j'ai eu la chance de louer un appartement dans un duplex avec des propriétaires très charmants qui vivaient au premier[...]

Pour moi, un burger est un joyeux festin de carnivore, et je fais les miens avec le mélange pour sauce à spaghetti : bœuf, veau et porc, quelques aromates, et[...]

Oui, les burgers peuvent être bons s'ils sont fait maison. Selon mes testeurs, y a pas photo, ils sont meilleurs que ceux du grand M... OUF...... Pour[...]

Une autre recette ''virale'' très populaire sur bien des blogs. J'ai découvert cette recette sur le blog des Aventures culinaires de Kiki. Il s'agit d'un[...]

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent…[...]

La saison du BBQ bat son plein et que serait cette saison sans un bon burger?! Burger de veau Ingrédients: Pour 4 gros burgers Pour les galettes: 500g veau[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 lb boeuf haché maigre ½ tasse salsa 4 pains à hamberger 4 tranches de cheddar 1 tasse[...]

Connaissez-vous la formidable émission Papilles à Télé-QC? Une émission où on combine les familles de molécules aromatiques pour faire des plats dont les[...]

Pour changer du burger classique un peu trop gras et trop riche, je vous propose une version plus « végétale » avec pleins de légumes, des légumineuses et un[...]

Un joli burger coloré qu i sor t de l'or dinaire "cheese" . La recette est déclinable à volonté. Avec un peu d'imagination on peut faire des chouettes[...]

Pour 3 hamburgers Ingrédients :   Pour les röstis: - 6 patates moyennes -1/2 verre de farine -1 cuillères à soupe de paprika  - huile de friture - sel,[...]

Pour 2 personnes 9 propoints par personne 2 steaks hâchés à 5% 1 cc d'huile d'olive 200g de pâtes cuites froides 20g de gruyère salade Faire chauffer l'huile[...]

Un canapé Toasté, un confit d'oignons, un escalope de foie gras poêlée, une noix de saint Jacques, le tout accompagné d'un jus corsé au vinaigre balsamique...[...]

Bonjour ! Voilà une variante du burger... très simple et rapide à réaliser ! Ingrédients: 1 sachet de polenta précuite 6 tranches de saumon fumé 3 petits[...]