Burger sans mascarpone

Mon dernier post était consacré à la fabrication de pains à hamburger maison (clic !) . Aujourd'hui, mise en pratique avec une version régionale et originale[...]

Pour savourer un hamburger original comme à la mer, remplacez le steak par de la sardine et le cheddar par de la mozzarella fumée aux aiguilles de pin et le[...]

Un burger revisité sans pain mais avec les ingrédients phare de la recette. Râper les pommes terre épluchées puis constituer des galettes à la taille du steak[...]