Burger sans sherry maïs fettuccine

J'ai enfin pu la réaliser, la fameuse recette de hamburger pour le concours qu' Isabelle présente sur son fantastique et irrésistible blog. Aujourd'hui, j'ai[...]

En feuilletant le magazine Cuisine Actuelle du mois dernier j'ai trouvé cette recette et comme j'adore la viande pas trop cuite je me suis lancée dans mon[...]

En feuilletant le magazine Cuisine Actuelle du mois dernier j'ai trouvé cette recette et comme j'adore la viande pas trop cuite je me suis lancée dans mon[...]

Me voilà rentré de New York il y a peu de temps..! C'était juste incroyable.. Toutes ces petites épiceries, bakeries avec bon nombre de cheesecakes, cupcakes,[...]

En feuilletant le magazine Cuisine Actuelle du mois dernier j'ai trouvé cette recette et comme j'adore la viande pas trop cuite je me suis lancée dans mon[...]

Recette de Ricardo (légèrement adaptée à ma façon) Mayonnaise aux câpres 180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron 20 ml (4 c. à[...]

Pour vous motiver un peu à participer durant les derniers milles du concours Good Meat, je vous présente cette recette de burger façon bistro, inspirée du[...]

Pour les buns : 420 g de farine 1 c. à café de curcuma 30 g de beurre pommade 1 jaune d’œuf 25 cl de lait 10 g de sel 55 g de sucre semoule 17 g de levure de[...]

4 pains à burger aux céréales 4 tranches de saumon fumé 40 g de fromage frais allégé 2 tomates 1 oignon rouge 4 feuilles de salade quelques câpres (selon les[...]

400 grammes viande de veau hachée 4 pains à burger 4 feuilles de laitue 2 tomates bien mures 2 oignons rouges 80 grammes gorgonzola 50 grammes parmesan râpé[...]