Burger sans canette saké

Dernièrement, Bordeaux s'est franchement mis à la mode "burger", avec trois nouvelles adresses qui ont débarquées en ville ! Entre  West Coast burger , [...]

6 personnes, 10 pp, 8 flexip. 500 g de filet de poulet haché 12 fines tranches de lard petit-déjeuner maigre 50 g 1 oignon moyen très finement haché 2 gousses[...]

4 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 1/2 c. à thé de cumin entier 1/2 c. à thé de coriandre 1/2 c. à thé de graines de fenouil 25 g d'épinards 6.5 cc d'huile d'olive[...]

L'été est enfin là, et ici on ne décolle pas beaucoup des 30°C depuis quelques jours. Le temps est aussi venu des vacances pour certains, ou des weekends[...]

- ½ courge giraumon ou muscade de Provence - 2 tasses de farine - 3 cuillères de saindoux - 1 cuillère à café de sel - ½ tasse d'eau chaude - 1 bain d'huile -[...]

Pour les steaks de millet : 125 g de millet 2 oignons 1 grosse poignée d'herbes ciselées (persil, ciboulette, basilic...) 20 g de farine 2 oeufs 20 cl de[...]