Burger sans anis champignon fromage

Pour vous motiver un peu à participer durant les derniers milles du concours Good Meat, je vous présente cette recette de burger façon bistro, inspirée du[...]

English version available here! Oyé oyé chers amis! Je reviens vers vous aujourd’hui avec une petite recette salée pour varier les plaisirs :p Mais je vous[...]

En feuilletant le magazine Cuisine Actuelle du mois dernier j'ai trouvé cette recette et comme j'adore la viande pas trop cuite je me suis lancée dans mon[...]

En feuilletant le magazine Cuisine Actuelle du mois dernier j'ai trouvé cette recette et comme j'adore la viande pas trop cuite je me suis lancée dans mon[...]

Il parait que McDo a vendu dans les années 80 et pendant un temps assez bref aux USA un sandwich à l’ersatz de travers de porc : Le McRib , qui ressort[...]

Me voilà rentré de New York il y a peu de temps..! C'était juste incroyable.. Toutes ces petites épiceries, bakeries avec bon nombre de cheesecakes, cupcakes,[...]

Il parait que McDo a vendu dans les années 80 et pendant un temps assez bref aux USA un sandwich à l’ersatz de travers de porc : Le McRib , qui ressort[...]

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Et si votre boîte de thon vous servait à autre chose qu'à faire une salade ? Un délicieux burger au steak de thon et facile à faire. Parce que le paysage du[...]

Recette de Ricardo (légèrement adaptée à ma façon) Mayonnaise aux câpres 180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron 20 ml (4 c. à[...]

Pour vous motiver un peu à participer durant les derniers milles du concours Good Meat, je vous présente cette recette de burger façon bistro, inspirée du[...]

Pour les buns : 420 g de farine 1 c. à café de curcuma 30 g de beurre pommade 1 jaune d’œuf 25 cl de lait 10 g de sel 55 g de sucre semoule 17 g de levure de[...]

400 grammes viande de veau hachée 4 pains à burger 4 feuilles de laitue 2 tomates bien mures 2 oignons rouges 80 grammes gorgonzola 50 grammes parmesan râpé[...]

Il parait que McDo a vendu dans les années 80 et pendant un temps assez bref aux USA un sandwich à l’ersatz de travers de porc : Le McRib , qui ressort[...]