Potée sans rutabagas sésame

Quand on a décidé de vider le congélateur, on y trouve parfois des surprises. Cette fois ce sont des queues de porc des prairies dont je vous ai déjà parlé[...]

- 1 chou vert - 2 grosses carottes - 6-7 pommes de terre - 2-3 rutabagas - 800 g de poitrine demi-sel - 4 saucisses fumées - Grains de poivre noir - 2[...]

- 1/2 choux - 2 pommes boscop - 1 feuille de laurier - sel et poivre - 3 cuil à s de cassonade blonde - 3 cuil à s de vinaigre - des saucisses - 1 oignon[...]

1 tasse d?orge 1/2 chou frisé 8 baies de genévrier sel et poivre 3 roulades ardennaises (lard demi-sel, lard fumé, viande hachée, persil) de la boucherie[...]

Potée de lentilles vertes à la sauce tomate Source : SOS Cuisine La saveur un peu rustique de ce mets réconfortant ne trahit pas la facilité de sa[...]

Un potée qui mijote doucement sur la vielle cuisinière à gaz de Mamy... un parfum d'enfance qu'on n'oublie jamais et grâce auquel ce plat traditionnel est et[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600 g de lentilles - 1 jambonneau - 300 g de gîte de boeuf - 300 g de lard fumé - 3 saucisses fumées - 1 bouquet garni - 3[...]

Potée de lentilles vertes à la sauce tomate Source : SOS Cuisine La saveur un peu rustique de ce mets réconfortant ne trahit pas la facilité de sa préparation.[...]

Nombre de personnes - + 2 saucisses de morteau 300 g de lard maigre 6 oignons 4 carottes 4 clous de girofle 1 bouquet garni 1 kg de lentille verte 50 g de[...]