Tarte aux fraises sans brik oeuf

          J’aime beaucoup les fruits d’été comme la fraise.. Cette fois j’ai eu envie de l’associer aux notes acidulées de la rhubarbe   et je dois dire que[...]

Moule à tarte de 28 cm de diamètre 1 pâte brisée Pour la crème pâtissière au Grand Marnier : 50 cl de lait soja vanille 60 gr de maïzena 2 CàS de crème[...]

Cette tarte, j'ai voulu la réaliser en voyant une photo d'une réalisation de la Masterclass de Christophe Michalak sur Instagram. Le visuel m'a plu direct,[...]

Cette tarte, j'ai voulu la réaliser en voyant une photo d'une réalisation de la Masterclass de Christophe Michalak sur Instagram. Le visuel m'a plu direct,[...]

TARTE AUX FRAISES, CRÈME PÂTISSIÈRE AMANDE/VANILLE ET CHANTILLY Pour moi chaque printemps est synonyme de merveilleux moments gourmands. Fraises et asperges,[...]

Un petit tour au jardin ce matin et encore un gros panier de fraises ramassées !! J'en profite pour faire une petite tarte avec les plus belles et de la[...]

Cette tarte, j'ai voulu la réaliser en voyant une photo d'une réalisation de la Masterclass de Christophe Michalak sur Instagram. Le visuel m'a plu direct,[...]

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre Pour la pâte sablée : 250 gr de farine de blé T65 50 gr de sucre complet en poudre 1 pincée de sel 120 gr de purée[...]

Comment résister à cette tarte et ses petits cœurs tendres et dorés ? Elle est réalisée avec une compote de fraises, ce qui permet de la préparer à l'avance,[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte sablée 500 gr de fraises 10 gr de sucre 5 cl de Pommeau 2 gr d'agar-agar[...]

110 g de beurre ramolli 50 g de sucre glace 25 g de sucre en poudre 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de sel 1 œuf 185 g de farine 90 g de chocolat[...]

650 g de fraises 100 g de crème liquide 35% MG 50 g de mascarpone 50 g de sucre 50 g de sucre glace 1 fève de Tonka 50 g de farine 50 g de beurre 50 g de[...]

Composée : - Une pâte sablée à l'amande - Une crème d'amande - Un confit de fraise - Une ganache montée à la vanille Ça y est les premières fraises sont sur[...]

TARTE AUX FRAISES, CRÈME PÂTISSIÈRE AMANDE/VANILLE ET CHANTILLY Pour moi chaque printemps est synonyme de merveilleux moments gourmands. Fraises et asperges,[...]

TARTE AUX FRAISES, CRÈME PÂTISSIÈRE AMANDE/VANILLE ET CHANTILLY Pour moi chaque printemps est synonyme de merveilleux moments gourmands. Fraises et asperges,[...]