Poulet pané sans fettuccine sorbet

Cette recette a été réalisée il y a un petit moment. A l'époque, l'association poulet et cacahuète m'avait beaucoup intrigué. Et bien ce fut une très bonne[...]

Cette recette a été réalisée il y a un petit moment. A l'époque, l'association poulet et cacahuète m'avait beaucoup intrigué. Et bien ce fut une très bonne[...]

400 g d'aiguillettes de poulet 10 poignées de corn-flakes natures 2 c. à café de moutarde forte 2 c. à café d'huile d'olive sel, poivre 1 oeuf farine sel,[...]

J'avais pratiquement relégué aux oubliettes cette panure, pourtant elle est si bonne et croustillante. Je l'avais déjà cuisinée avec du poisson ( ici ). Ça m'a[...]

Si vous êtes fâché(e)s avec le poulet. Si vous trouvez que cette volaille a de moins en moins de goût, même quand il s’agit de poulet fermier de Loué,[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,8 kg 100 g de pain de mie sec 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde 4 filets de anchois à l'huile 4 Jaunes[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 30 g de basilic frais ou surgelé 2 cuillères à soupe de câpres rincées 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à[...]