Poulet pané sans panure cacahuètes

Oui oui, vous ne rêvez pas, j'ai bien pané mes aiguillettes de poulet Douce France avec des Corn Flakes ! Aux flocons de maïs pour être plus précise... et le[...]

4 cuisses de poulet 1 gousse d'ail finement hachée 1 verre de vin rouge 1 verre d'eau 2 oeufs 1 c. à café de curry 1 c. à café de cumin 1 c. à café de poivre[...]

Nombre de personnes - + 250 g de chapelure 30 g de parmesan râpé 45 g de cheddar doux rapé 1 pincée de thym Marjolaine Estragon Romarin Persil frais 85 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 60 g de farine 1 oeuf 10 cl de lait 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de huile 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,8 kg 100 g de pain de mie sec 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde 4 filets de anchois à l'huile 4 Jaunes[...]