Chili végétarien sans patate

J'ai été plus qu'étonné par ce délicieux chili sans viande et plein de bons légumes. Nous y avons vu que du feu tellement c'était bon! Pour un repas des plus[...]

Voici une petite recette que j'ai testée pour utiliser du tofu.  C'était bon, coloré, appétissant, santé et nourrissant. Mais, j'ai eu une petite déception...[...]

Mini coco est finalement sorti de l'hôpital. Comme on est bien à la maison, avec un petit coco en santé (ou presque!) Ce soir, j'ai servi mon chili[...]

Je déteste n'avoir rien de planifié pour le souper et pourtant ça m'arrive souvent! Pas de viande de dégelée, pas les légumes dont j'aurais besoin, plus de[...]

Le chili est l'un de ces plats qu'il fait bon préparer en quantité industrielle et congeler lorsqu'on est étudiant. J'ai d'ailleurs cuisiné le triple de cette[...]

Comme beaucoup j'ai mes périodes! Tantôt attirée par le sucre, tantôt fan de sucré salé, je penche en ce moment du côté des végétariens! Et bien oui, on y[...]

Je devais vous présenter ce soir les supers blinis magiques de Carolyne à ma sauce avec des rillettes de maquereau qui déchirent. C'était sans compter sur le[...]

Envie d'une salade et plus de vinaigre! Plus de citron non plus... magasins fermés... les voisins ?... à moins que...  oui il me semble que... c'est bien ça,[...]

Comme ici c'est un peu novembre toute l'année, on se réchauffe comme on peut avec ce chili bourré de carotène et lycopène. Je le sers avec du riz basmati et[...]

Préparer cette recette ce soir a été particulièrement éprouvant. Mon ouvre-boîte a cessé de fonctionner après l'ouverture de la première canne que j'ouvrais[...]

Avec cette recette de chili au quinoa inspirée par une copinaute américaine , on est dans les ligues majeures de la recette réconfortante. Quel régal que ce[...]

1 boîte de haricots rouges (400 g environ) 1 boîte de tomates pelées en dés (380 g environ) 200 g de tofu ferme 200 g d’oignons 100 g de carottes 80 g de[...]

200 g de oignons 2 gousses de ail 0.4 g de piments rouges séchés 100 g de carottes 70 g de céleri 80 g de poivrons verts 45 ml de huile de colza 3 g de cumin[...]

200 g de oignons 2 gousses de ail 0.4 g de piments rouges séchés 100 g de carottes 70 g de céleri 80 g de poivrons verts 45 ml de huile de colza 3 g de cumin[...]

200 g de oignons 2 gousses de ail 0.4 g de piments rouges séchés 100 g de carottes 70 g de céleri 80 g de poivrons verts 45 ml de huile de colza 3 g de cumin[...]