Soupe de poisson sans calamars fécule moutarde

J’adore le poisson, comme beaucoup d’entre vous. Et les soupes. Et ma blonde (il n’y a pas de lien, non). Mais les récettes de soupes au poisson sont souvent[...]

Pour toi qui me lit fidèlement (enfin, je crois) cette recette n'est pas une surprise. Tu sais que j'aime les soupes et que j'aime le poisson (et les tartes[...]

Pour toi qui me lit fidèlement (enfin, je crois) cette recette n'est pas une surprise. Tu sais que j'aime les soupes et que j'aime le poisson (et les tartes[...]

A la base de cette soupe khmère, la pâte de citronnelle. Dans cette version, ni galanga camphré ni pâte de crevette, ce qui la rend un peu moins typée que[...]

Pour toi qui me lit fidèlement (enfin, je crois) cette recette n'est pas une surprise. Tu sais que j'aime les soupes et que j'aime le poisson (et les tartes[...]

A la base de cette soupe khmère, la pâte de citronnelle. Dans cette version, ni galanga camphré ni pâte de crevette, ce qui la rend un peu moins typée que[...]

Voici une chouette idée pour cuisiner les filets qu’on trouve surgelés dans toutes les grandes chaînes d’alimentation, offerts souvent à prix très[...]

Une délicieuse recette trouvée dans le blogue de Geneviève O’Gleman, que j’ai légèrement modifiée en y ajoutant un peu de piquant et des croûtons[...]

Quelle délicieuse idée a eue mon goûteur de proposer une soupe avec le beau filet de morue que nous avions. Si simple, si bien relevée grâce à la petite sauce[...]

La morue, comme plusieurs poissons blancs, se prête bien aux soupes-repas remplies de légumes, c’est un mets que nous aimons consommer quand surviennent[...]