Velouté de tomates sans beurre

Encore la semaine dernière, le froid était au rendez-vous, et l'envie d'une bonne soupe s'est fait ressentir. J'ai concocté ce velouté tout coloré déniché[...]

Je vous parlais dans mon précédent billet du concentré de saveurs qu'étaient les tomates confites. Du pur bonheur pour le palais! Lucienne (Prospero sur[...]

Simple comme bonjour et oh! combien réconfortante, surtout lorsque tu as le rhume et que tu as perdu la voix :( Je omis la crème et j'ai ajouté plusieurs[...]

J'ai adoré faire cette recette. Elle est super bonne, je l'ai pris sur le blog de bridge . Source: Modus Cuisine - Soupes et Potages - Marie-Claude Morin[...]

Les recettes de famille, il faudrait les garder dans un carnet secret. Mais pour certaines, on a vraiment envie de les partager. Aujourd'hui, je vous délivre[...]

Préparation : 20min environ Cuisson : 30min R ien de telle qu'une bonne soupe pour s'hydrater, manger et varier les légumes et la plupart du temps, ça demande[...]

Sans regret que j'ai essayé le velouté de tomates finement mixé au Thermomix . Un régal qui réchauffe notamment au retour d'une journée de ski ;-) Ingrédients[...]

Bonjour, Cathy Kaderick et Claudine Pariset (Gut) nous proposent sur FB une nouvelle formule pour échanger des recettes et découvrir de nouveaux blogs. Le tout[...]

Bonjour, Cathy Kaderick et Cuisine de Gut (Gut) nous proposent sur FB une nouvelle formule pour échanger des recettes et découvrir de nouveaux blogs. Le tout[...]

Bon c’est pas la saison de la tomate mais la soupe de tomate je sais pas vous mais moi je l’adore l’hiver quand il commence à faire bien[...]

Le froid arrivant, le retour des potages est de rigueur !!! Et mon préféré le voici !!! Simple comme bonjour Coût : € €€ Temps de préparation[...]

Le froid arrivant, le retour des potages est de rigueur !!! Et mon préféré le voici !!! Simple comme bonjour Coût : € €€ Temps de préparation[...]

Les recettes de famille, il faudrait les garder dans un carnet secret. Mais pour certaines, on a vraiment envie de les partager. Aujourd'hui, je vous délivre[...]

1 gousse d' ail 50 g d' oignon 30 g d' huile d'olive 700 g de tomates 70 g de concentré de tomates 1 C à C de sel 1 C à C de sucre 1 C à C d' origan séché 500[...]

C'est le moment où jamais de cuisiner un velouté de tomates ! Durant l'été, on préfère nettement les soupes de tomates froides. Plus tard dans la saison, il[...]