Cake à la banane sans maizena meringue

Que faire avec des bananes trop mûres? Un cake évidemment! C'est souvent ma solution de secours. Sauf que je n'aime pas faire les mêmes cakes à chaque fois[...]

Que faire avec des bananes trop mûres? Un cake évidemment! C'est souvent ma solution de secours. Sauf que je n'aime pas faire les mêmes cakes à chaque fois[...]

Pour 1 cake : - 3 oeufs - 150g de farine avec poudre levante incorporée - 100g de gruyère râpé - 200g de blanc de poulet - 13cl de lait (écrémé pour moi) -[...]

200 g de farine / 1 pincée de sel / 1 pincée de bicarbonate / 1 sachet de levure chimique / 100 g de sucre en poudre / 2 bananes bien mures ( environ 200 g )[...]

Ce cake est un vrai souvenir d'enfance! La recette doit dater de la maternelle il me semble, on l'avait fait à l'école avec mon instit de l'époque. Je nous[...]