Asperges sans piment macaroni poires

Trier, laver sous l'eau courante la ciboulette . Éponger dans un papier absorbant. Réserver sur le plan de travail. Couper à la même longueur les asperges.[...]

Ingrédients : - Asperges du jardin - Lard salé maison - Thym - Basilic - Oignon (1) - Sel - Poivre - Fromage de chèvre ( St Valencay) - Salade verte (mâche) -[...]

12 asperges 8 carrés de mozzarella 2 c. à soupe de lait 2 c. à soupe de farine 1 oeuf Huile de friture 1 oignon 4 pleurotes 250 ml (1 tasse) de bouillon de[...]

En ce moment, je me repense beaucoup à mon arrivée à Barcelone, il y a 13 ans. Un 22 août. Une chaleur de plomb. La boule au ventre face à cette nouvelle vie[...]

Ingrédients : huile d'olive 2 gousses d'ail épluchées + 1/2 càc d'ail émincé du pain rassis coupé en cubes sel et poivre 60 g de chorizo coupé en dés 700 gr[...]

Je me souviens d'un temps qui chaque fois est plus lointain, un temps où je vivais encore avec mes parents. Mon père était aux commandes de la cuisine le[...]

Il faut en profiter, c'est la saison des asperges. Il y a mille et une façons de les préparer et chaque fois je varie. Aujourd'hui une recette de Jamie Oliver[...]

Une jolie entrée, savoureuse et de saison pour votre repas de Pâques. Les asperges arrivent sur les étals, elles sont encore un peu chères, vous pouvez faire[...]

Voici une recette qui m'a été inspirée par un article de Télérama . Je ne connaissais pas le dukkah, un mélange d'épices et de graine. Honte à moi, car c'est[...]

Il m'arrive parfois d'acheter des soupes ou des sauces en sachet et pendant mon récent séjour j'avais acheté un sachet de sauce hollandaise de Knorr pour[...]

Les asperges du Québec sont arrivées enfin! J'attends toujours ce moment avec beaucoup d'impatience. Celles achetées la semaine dernière étaient vraiment[...]