Falafels sans babeurre persil oignon

Je vous propose de découvrir une recette libanaise : les falafels. Ce sont de petites boulettes frites généralement composées de légumes secs. Dans ma versio...

J'étais intriguée par cette recette chez Donna Hay , elle réalisait des falafels avec du chou-fleur cru et des haricots . Par contre elle les faisait frire ,[...]

Voici une petite variation des traditionnels falafels. On y ajoute de la betterave ce qui donne une superbe couleur en plus d'une portion de légume ;-) Une[...]