Falafels sans muscade légume

Toujours dans l'exploration de la cuisine crue, Mylène nous présente aujourd'hui un grand classique de la cuisine ldu Proche-Orient revisité à la mode "raw" :[...]

Source: Recettes pour bébés et enfants de Marie-Claude Morin Donne environ 12 falafels 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés 1 gouss d'ail 1/2 oignon 1/2[...]

  Voici une nouvelle recette, salée, pour changer, et "exotique" qui plus est, car ça faisait longtemps ! Aujourd'hui je vous emmène au Proche Orient avec[...]

Qu’ils soient mangés tels quels ou servis dans un pita de style souvlaki, ces falafels sont simples à cuisiner, sains à manger et sont remplis de saveurs.[...]

Ravie de vous retrouver chers lecteurs!  Plusieurs recettes ratées ou pas assez dignes de vous être présentées -aussi bien sucrées que salées dont non pas un[...]

4 personnes, 10 pp, 7 flexip.+* Sauce au yaourt: 250 ml de yaourt grec ou nature 0 % 20 g d'oignon rouge haché fin 30 g de dés de concombre 2 cc de persil plat[...]

Une très bonne entrée du Moyen Orient. Vous pouvez l'agrémenter d'une salade concombre bien fraîche comme sur la photo, avec une pointe de sauce blanche ! Il[...]

Ravie de vous retrouver chers lecteurs! La recette que je vous présente aujourd'hui n'a rien d'extraordinaire. Seulement j'adooooore les falafels et cela m'a[...]

Je vous confie un secret, je n'aime pas les falafels. Chaque fois, je trouve ça sec et je suis déçue. Mais je ne sais pas trop pourquoi, chaque fois j'en[...]

Un hit assuré, c'est vraiment bon :)  Falafels aux carottes et à la harissa, yogourt au tahini * Cuisiner végétarien, Marabout 2 carottes grossièrement[...]

Les pitas garnies et les boulettes à base de pois chiches portant le même nom, ce n'est pas forcément facile de s'y retrouver. Il s'agit bien des deux cette[...]

Les falafels, boulettes de pois chiches et d'épices, sont originaires du Moyen-Orient. Ils sont généralement mangés en sandwich dans un pain pita, garni de[...]

Une petite variation de la recette traditionnelle, moins dense. Falafels à la carotte et à la noix du Brésil Pour 12 à 15 falafels (4 personnes) : 240g de pois[...]

Bonjour à tous, Des Falafels spécialité culinaire très répondu au proche-orient,constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves frites dans l'huile. Une[...]

Une petite variation de la recette traditionnelle, moins dense. Falafels à la carotte et à la noix du Brésil Pour 12 à 15 falafels (4 personnes) : 240g de pois[...]