Curry d'agneau sans rigatonis boulgour olive

Le khoya? C'est quoi ça? Encore une épice rare et précieuse qu'on ne trouve que dans une seule épicerie dans toute la Belgique? Et bien non! Pour une fois,[...]

Pour cette délicieuse recette, il vous faudra demander à votre boucher de hacher un 1kg d'agneau que vous choisirez dans l'épaule ou le gigot. Ou bien comme[...]

English Tiens, un peu d'agneau, je n'en avais encore pas proposé ! Voici une délicieuse recette épicée. Mais vous n'avez pas idée à quel point ça donne chaud,[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette mijotée de curry avec des courgettes notamment. J'ai mis de la crème de coco plutôt que du lait de coco car cela donne[...]

Et si l'on voyageait un peu ? Direction l'Inde avec un curry d'agneau mijoté avec de la tomate et de lait de coco et avec quelques amandes effilées pour le[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette mijotée de curry avec des courgettes notamment. J'ai mis de la crème de coco plutôt que du lait de coco car cela donne[...]

Je l'avoue je suis une frapadingue de curry. Bizarre il y a quelques années je détestais la coriandre maintenant j'adore ça comme quoi les goûts évoluent et[...]

1,5 kg d'agneau collier ou épaule 3 oignons émincés 2 gousses d'ail pressées 3 grosses tomates, 5 petites ou 1 boîte de tomates concassées 1 pomme granny[...]

agneau (maigre) : 600 g oignon (gros) : 1 gousse d'ail : 1 yaourt nature à 0% : 200 g curcuma : 3 c. à café coriandre en poudre : 2 c. à café jus de citron[...]

Quand les jours racourcissent et que les températures descendent, j'ai toujours envie de plats mijotés piquants: de quoi se réchauffer les papilles. A mon[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée 2 tomates 1 oignon 1 pomme 1 bol de lait 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de gingembre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de mouton dans le gigot ou dans l'épaule, coupé en morceaux 150 g de beurre 2 oignons 2 gousses de ail 2 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + 1.8 kg de épaule d’agneau sans os coupée en morceaux 2 pommes acides 2 tomates 2 oignons 6 cuillères à soupe de yaourt 3 dl de[...]

Nombre de personnes - + 700 g de selle d'agneau désossée et dégraissée 350 g de pomme de terre pelées 200 g de fève écossées 3 cuillères à soupe de curry en[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux réguliers 40 cl de lait de coco non sucré 3 oignons 2 gousses de ail 1[...]