Curry d'agneau - Avec les verts

Versione italiana più giù Le curry indien est pour moi comme le ragoût italien (pas en goût hein), un plat en sauce qui existe depuis des siècles et qui varie[...]

Le khoya? C'est quoi ça? Encore une épice rare et précieuse qu'on ne trouve que dans une seule épicerie dans toute la Belgique? Et bien non! Pour une fois,[...]

Il y a tant de currys et si peu de temps pour cuisiner.  Ce curry faisait partie de ceux que je souhaitais faire depuis quelque temps, déjà, et je ne regrette[...]

Scroll down for English Lorsque je suis allée chez ma grand-mère à la Toussaint, elle nous avait préparé ce plat que j'avais adoré. Je me suis donc empressée[...]

Pour cette délicieuse recette, il vous faudra demander à votre boucher de hacher un 1kg d'agneau que vous choisirez dans l'épaule ou le gigot. Ou bien comme[...]

Je l'avoue je suis une frapadingue de curry. Bizarre il y a quelques années je détestais la coriandre maintenant j'adore ça comme quoi les goûts évoluent et[...]

Il y a tant de currys et si peu de temps pour cuisiner. Ce curry faisait partie de ceux que je souhaitais faire depuis quelque temps, déjà, et je ne regrette[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 90 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de collier d'agneau en morceaux 25 cl de lait de coco 2 oignons 2 gousse[...]

Quand les jours racourcissent et que les températures descendent, j'ai toujours envie de plats mijotés piquants: de quoi se réchauffer les papilles. A mon[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de mouton dans le gigot ou dans l'épaule, coupé en morceaux 150 g de beurre 2 oignons 2 gousses de ail 2 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + 1.8 kg de épaule d’agneau sans os coupée en morceaux 2 pommes acides 2 tomates 2 oignons 6 cuillères à soupe de yaourt 3 dl de[...]

Nombre de personnes - + 700 g de selle d'agneau désossée et dégraissée 350 g de pomme de terre pelées 200 g de fève écossées 3 cuillères à soupe de curry en[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau Fruit restants dans le compotier: pommes, poires, mangues, bananes, raisins : l'équivalent de 3 fruits entiers) 1[...]

Hello à tous, c'est avec cette splendide photo peu ragoutante que je viens vous souhaiter une bien chouette année! Ici elle commence pas trop mal, je continue[...]