Bouillon de poulet sans levure

Samedi, comme la journée était vraiment moche (on a eu droit a des orages et très peu de soleil), j'ai cuisiné et fait du ménage pas mal toute la journée.[...]

Bon Samedi! Pour moi, c'est même presque la fin de cette magnifique journée puisque dans quelques minutes, nous serons dimanche et que je m'en vais au[...]

J'ai fait un potage d'aubergine ce weekend, une recette du livre Soupes de Ann Sheasby.  Et bien il s'est retrouvé à la poubelle!  C'est très très rare que je[...]

«Un bon bouillon qui relèverait  les morts» comme je l'ai déjà entendu dire! En outre, il  ajoute du goût à toutes sortes de plats cuisinés: le riz ou[...]

2 lbs de morceaux de poulet (des dos et cuisses) 2 oignons coupés en morceaux 2 branches de céleri avec feuilles tranchées 1 carotte hachée 1 poireau haché 6[...]

C’est le temps de s’immerger dans les festins de fin d’année. Tout ce dont j’ai besoin dans ma faiblesse grippale depuis les semaines est un bouillon de[...]

Chacun a son propre « chicken soup », la nostalgie du potage dégusté en famille, qui en tout temps réchauffait le cœur, réconforterait et ranimerait les[...]

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous offrir une recette de bouillon de poulet maison puisque c'est toujours très utile à avoir sous la main et qu'en plus, il n'y a[...]

Une soupe au poulet: husleves : 3l (ou moins) d'eau, 2 carottes, 2carottes blanches, 1 celerie rave, 1 oignon, du persil, 3 gousses d'ail, 4 cubes, 2 pilons.[...]

Le bouillon de poulet avec des quenelles de volaille est une de mes recettes favorites, ce que j’associe avec le bouillon de poulet pour l’âme[...]

Bouillon de poulet maison Rien de mieux que de savourer un bon bouillon de poulet maison. J'ai fait une belle découverte en feuilletant le livre de recettes de[...]

Ingrédients Un poulet entier bio ou 3-4 lbs de morceaux de poulet avec os (cuisse , dos) (On peut aussi ajouter de la dinde, ce qui donne un très bon goût au[...]

Avec la carcasse d'un poulet rôti, il est encore possible de préparer un délicieux bouillon. Ingrédients : 1 carcasse 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri[...]

Peu de choses sentent aussi bon qu'un bouillon maison qui mijote doucement. Je vous présente ma version, que j'ai adaptée au fil du temps. Pour les légumes,[...]

Bouillon de poulet maison Rien de mieux que de savourer un bon bouillon de poulet maison. J'ai fait une belle découverte en feuilletant le livre de recettes de[...]